بن قوجي – محمصة وهج | 200 جرام
قهوة إثيوبية مختصة بطابع فاكهي متوازن، تجمع بين التوت والعنب مع لمسة شوكولاتة خفيفة تعطيك كوب غني وواضح.
المواصفات:
- المنشأ: إثيوبيا – قوجي
- التحميص: متوسط (Omni Roast)
- الإيحاءات: توت أزرق – عنب – شوكولاتة
- الوزن: 200 جرام
- الحالة: حبوب كاملة
المميزات:
- نكهات فاكهية واضحة ومتوازنة
- حموضة خفيفة بطابع نظيف
- مناسب للفلتر والإسبريسو
- خيار ممتاز لعشّاق القهوة المختصة
طريقة التحضير (مختصرة):
إسبريسو:
- 36–40 مل خلال 28–35 ثانية
V60 (آيس):
- 20 جرام قهوة
- 160 مل ماء + 160 جرام ثلج
- وقت التحضير: ~1:30 دقيقة
لماذا تختاره؟
لو تحب القهوة الفاكهية الواضحة بدون تعقيد، قوجي يعطيك توازن جميل ونكهة تعلق في الذاكرة.